Kerstavond

Kerstavond


Aanvang  : 19.00 u  prijs € 55 voor het menu
Of €89 pp  ( all- in formule ) 

Aperitiefhapjes :
Créme van coquille met limoen
Noordzeekrab, pompoen
Bouillon van paddenstoelen met espuma van aardpeer en kastanje
Wafeltje van pastinaak met beenham en mosterd  
 
Menu :
Eend, appel, epoise , licht gerookt
Kortgebakken zalm, gelakt met tsuju- stroop,  witloof, citrus en pecannoot
Pallet van hert, groene kool, knolselder , bospaddenstoelen
Chocolade, koffie, karamel
Kerstavond
Terug naar overzicht
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief! Inschrijven