Oudejaarsavond

Happy New Year

Oudejaarsavond   31 / 12/  2024      aanvang 19.00u stipt
 
Sylvesteraperitief/ Cava met amuses :

• Gepoft broodje met paprika en Italiaanse ham.
• Luchtige burrata met coppa   
• Eendenmousse en kweepeer 

Menu :
Voorgerecht:
               Noordzeekrab , appel, hangop, peen, jus van grijze Noordzeegarnalen
Tussengerecht:
               Kabeljauw, kokkels, kafir en zeevenkel
Hoofdgerecht:
Ribeye , aardpeer, Japanse andoorn, cantharellen, pastinaak en sjalot
Dessert :  Citrus en chocolade in de winter.
Koffie/ thee met een laatste knipoog.
 
Happy New Year :  Venetian Night  met Cava of Limoncello Spritz om middernacht
 
Nachtversnaperingen : Pizza pronto !   &   Pasta e basta !

03.30 u einde all-in
Prijs:  € 145 pp all-in
incl. aperitief, aangepaste wijnen, waters, frisdranken, alcoholvrije dranken,  
Midnight -cocktail, 2 bieren van het vat, koffie/ thee)

reservatie via mail: info@devrijevalk.be